Новый Гастрофест в марте-2024: сеты с колбасками и ребрышками по 27 рублей

Еда 01.03.2024

С 8 по 17 марта в Минске пройдет фестиваль Гастрофест. Тема на этот раз - традиционный ирландский праздник. Все сеты стоят по 27 рублей.

 

 

 

Gastropun Np Гастропаб
ул. Сухаревская, 33

 

 

что входит в сет Jameson:

Большой микс HAPUN Лепреконов:
Бургер HAPUN с говяжьей гриль-котлетой, фирменным соусом Jameson, свежим салатом, огурчиками, томатами, лепешкой собственного производства и итальянским маслом;
HAPUN со свиной ирландской колбаской, барбекю-соусом, соусом Jameson, свежими овощами и халапеньо;
HAPUN с курицей барбекю, фирменным соусом, свежими овощами и зеленым салатом;

Большая порция картофеля фри с фирменным соусом с Jameson, кетчуп, хрустящий лук, чипсы из грибов.

Вес сета: 1400 г

 

 

 

 

 

 

Ресторан-пивоварня «Друзья»
ул. Кульман, 40

 

 

что входит в сет:

Пулд чикенбургер на томатной булочке с кунжутом, c «рваным» мясом цыпленка 8-часового томления в техасском смокере под соусом Jameson с жареным беконом;
Пикантная ирландская колбаска собственного производства;
Свиные ребра под соусом-глазурью Jameson;
Ирландский сэндвич на хрустящем тосте с соусом «Мохито» и «Манго/Халапеньо» с семгой шеф-посола;
Фри из батата с соусами (кетчуп и Jameson);
Сырные гренки с тарамой;
Кукуруза, жаренная на углях.

Вес сета: 1050 г
 

 

 

 

 

 

Гастропаб ZAVOD
пр. Машерова, 19

 

 

что входит в сет:

— Свиные ребра в мускатной глазури (ароматные свиные ребрышки в сладкой глазури с мускатным орехом и итальянскими специями);
— Йоркширский пудинг (традиционная английская закуска из воздушного и пышного теста);
— Ирландский картофельный салат с фермерскими яблоками (народный ирландский салат из картофеля с фермерскими яблоками, сельдереем, домашним майонезом и репчатым луком);
— Хрустящие шампиньоны (зажаренные во фритюре до золотистой хрустящей корочки шампиньоны в домашних сухарях с традиционными шотландскими травами);
— Ирландское рагу (сочные ломтики из говяжьих щек, томленые в соусе «Демиглас» с сельдереем, свежими томатами, черносливом и изюмом);
— Самосы с мясом (традиционные треугольные пирожки с начинкой из домашней свинины с пряными специями);
— Соусы: «Спайси», «Чили», «Томатный».

Вес сета: 1220 г

 

 

 

 

 

 

Clever Irish Pub
ул. Гикало, 5

 

 

что входит в сет:

Венские колбаски из свинины с горчичным соусом;
Дебреценские колбаски из курицы и свинины с томатным соусом;
Охотничий хот-дог по-австрийски с копченой колбаской, горчичным и сметанным соусами, маринованным огурцом и луком;
Глазированная свиная грудинка;
Тушеная капуста с беконом и специями;
Австрийский картофельный салат;
Маринованные огурчики;
Маринованный лук;
Томатный соус;
Пикантный соус с хреном.

Вес сета: 1800 г
 

 

 

 

 

 

Паб «12»
пр. Независимости, 117а

 

 

что входит в сет:

Двойной сэндвич с цыпленком гриль, беконом, сыром чеддер, сыром моцарелла, свежим томатом, огурцом, луком, спайси соусом и соусом тартар;
Колбаски из цыпленка с горчичным соусом;
Фирменная тушеная капуста в темном пиве с дижонской горчицей;
Маринованные огурчики в остром соусе;
Морковь в фирменном маринаде;
Картофель фри;
Соус тартар.

Вес сета: 920 г

 

 

 

 

 

 

Бар Middle Ground
ул. Октябрьская, 23

 

 

что входит в сет:

Салат с красной капустой, молодым картофелем и фирменным соусом;
Сэндвич с поросенком на светлом лагере;
Сэндвич с треской и пикулями;
Домашние крафтовые чипсы.

Вес сета: 920 г
 

 

 

 

 

 

Vinie Jones Pub
ул. Интернациональная, 33

 

 

что входит в сет:

Хот-дог с говяжьей колбаской, коул слоу, горчицей и луковым кранчем;
Кесадилья с курицей и беконом;
Куриные крылья в пряной апельсиновой глазури;
Картофель фри чиз;
Сет соусов и маринованные огурчики.

Вес сета: 1135 г

 

 

 

 

 

 

TNT Rock Club
ул. Революционная 9а

 

 

что входит в сет:

Копченый чили кон-карне с острым перцем и кинзой;
Крафтовые чипсы с копченой паприкой;
Картофельные дольки с тунцовым майо и криспи луком;
Буррито с маринованной кукурузой, цыпленком, томатом, чеддером и фирменным копченым соусом;
Куриный шницель в панировке с арахисом и соусом шрирача;
Кольца кальмара в хрустящей панировке;
Перец халапеньо;
Квашеная капуста с брусникой;
Маринованный огурец;
Соусы: фета-базилик, домашний пряный BBQ;
Крыло цыпленка в имбирном маринаде с арахисом;
Картофель фри с сыром.

Вес сета: 1075 г
 

 

 

 

 

 

Паб 1067
ул. Володарского, 22

 

 

что входит в сет:

Говяжий бургер с луковым мармеладом на виски Jameson;
Говяжьи щеки;
Креветки с пюре из сельдерея;
Карпаччо из говядины;
Картофель фри.

Вес сета: 900 г

 

 

 

 

 

 

Гастропаб «Особняк»
Мельникайте, 2А

 

 

что входит в сет:

Панини с сыром моцарелла, куриной грудкой и домашней тёмной чиабаттой (хрустящая тёмная чиабатта, фирменный соус, свежие листья салата, филе птицы су-вид, деревенские томаты и моцарелла);
Колбаса «Ла Сальсичча» (традиционная итальянская колбаса из свинины и курицы, с итальянскими специями, горчицей и красным вином);
Кукуруза «Пармиджано» (фермерская кукуруза, смазанная домашним сливочным маслом с паприкой и пармезаном);
Корейка в цитрусовом соусе с мятным песто;
Томат а-ля капрезе;
Домашний картофель с соусом «Кубанос»;
Кесадилья с сыром моцарелла.

Вес сета: 1220 г
 

 

 

 

 

 

Рестопаб «Гости»
ул. Мельникайте, 2А

 

 

что входит в сет:

Тартар из говядины с дублинским винегретом и еловым маслом;
Паштет из цыпленка на масле нуазет с пьяной вишней;
Картофель в углях по-ирландски с разными грибами;
Коддл в темном пиве на бриоши со сметанным соусом;
Мини-шницели из цыпленка;
Мармелад из виски.

Вес сета: 920 г

 

 

 

 

 

 

Ресторан Beef&Beer
ул. Тимирязева, 65

 

 

что входит в сет:

Запеченные ребра в томатной глазури;
Подкопченный цыпленок с зернами горчицы;
Икра грибная;
Лук порей на гриле;
Маффины с ветчиной, оливками и сыром;
Хэшбрауны;
Салат из хрустящих овощей с кунжутной заправкой;
Запеченный картофель со шпинатом;
Соус тартар.

Вес сета: 1040 г
 

 

 

 

   Фото: gastrofest.by

 
 
 
 
Поделиться
Сейчас на главной
Показать еще   ↓