Gastrofest Craft в Минске: большие сеты еды за 40 рублей

BBJ Burger&Bar
ул. Гурского, 43А

что входит в сет: 

•   Бургер «Мега Чеддер» с котлетой из натуральной говядины, карамельным луком, луковыми кольцами, сыром чеддер и беконом;
•   Мак энд чиз из итальянской пасты с сыром чеддер и сулугуни с ягодным соусом;
•   Перцы рамиро, запеченные с сыром фета, вялеными томатами, обернутые в бекон;
•   Гриссини с полосками бекона и сыром чеддер;
•   Пита с куриным филе на гриле, свежими овощами, заправленными греческим соусом дзадзики;
•   Огурцы кимчи с перцем чили, кунжутными семечками и корейской морковью.

Вес сета: 1310 г

Robinson City
ул. Зыбицкая, 4

что входит в сет: 

•   Амисбуш с креветкой (комплимент от шефа перед подачей сета);
•   Крем из сливочного сыра и салата чука с коктейльной креветкой;
•   Сулугуни в беконе;
•   Гратен с макрелью;
•   Голубые мидии в створке с пивной пеной;
•   Томленая грудинка в устричном соусе с яблочно-сельдереевым пюре и винным соусом;
•   Куриные крылышки по-азиатски;
•   Сливочное мороженое с ржаной крошкой и пивным топингом.

Вес сета: 1375 г

Гастропаб Nashapivnaya
ул. Тимирязева, 65А—11

что входит в сет: 

•   Шашлык из свиной шеи, маринованный в кавказских специях, подается в запеченной хрустящей хлебной чаше, с жареными томатами, соусом мацони, маринованным с кинзой луком, фирменный соус;
•   Нежный форшмак из сельди и яблок, с форелью слабой соли, грибами муэр в азиатской заправке с кунжутом и жареным бородинским хлебом собственного производства с крошкой из луковых чипсов;
•   Сезонные сочные томаты в оливковом соусе с жареными креветками гриль и тартаром из печеного перца, с бальзамическим уксусом и зеленью;
•   Крафтовый хот-дог с митболами Hiballs, сырным и горчичным соусами, жареным хрустящим луком, свежим огурцом и большой порцией картофеля фри.

Вес сета: 1450 г

TNT Rock Club
ул. Революционная, 9А

что входит в сет: 

•   Жареный на гриле цыпленок-корнишон в фирменной глазировке;
•   Огурец в пряном маринаде;
•   Маринованный лук;
•   Драник-бургер с говядиной, маринованным огурцом и сыром чеддер;
•   Чиз-дог в панировке из начос и горчичным соусом;
•   Чиз-дог в хрустящей перечной панировке с пряным томатным соусом;
•   Картофель фри с пармезаном;
•   Якитори из куриной колбаски с шампиньонами и цукини;
•   Зеленый салат с томатом и юдзу-дрессингом;
•   Соус тартар;
•   Маринованный халапеньо.

Вес сета: 1150 г

Ресторан-пивоварня «Друзья»
ул. Кульман, 40

что входит в сет: 

•   Печеный сладкий перец с соусом из тунца, мягким домашним сыром и зеленым маслом с базиликом;
•   Паста казаречче с гребешком, креветками и мидиями в створках под сливочным соусом с черри и сладким перцем;
•   Шампур «Пивовара» из свинины с кабачком и сладким перцем, печеным картофелем с мацони, маринованным луком и соусом аджика;
•   Кесадилья с начинкой из мякоти бедра цыпленка на гриле с халапеньо, жареными шампиньонами с пармезаном, фасолью и кукурузой.

Вес сета: 1520 г

Clever Irish Pub
ул. Гикало, 5

что входит в сет: 

•   Два чизбургера с говяжьей котлетой, соусом тейсти, сыром чеддер, свежими овощами и фирменным сырным соусом;
•   Картофельные дольки в панировке;
•   Соус томатный;
•   Куриные крылышки;
•   Крафтовые стрипсы из цыпленка;
•   Охотничьи колбаски;
•   Чесночные гренки из темного хлеба с семечками;
•   Тапасы с тигровой креветкой и соусом айоли;
•   Малосольные огурцы;
•   Соус на основе американской горчицы;
•   Соус цезарь.

Вес сета: 1700 г

Pub 12
пр-т Независимости, 117А

что входит в сет: 

•   Бургер с говядиной, сыром чеддер, овощами, соусом чизбургер и соусом кетчуп, подается в сырном соусе;
•   Бургер с цыпленком, сыром чеддер, овощами, соусом бургер и соусом цезарь, подается с томатным пряным соусом;
•   Два роти с цыпленком, сыром моцарелла, имбирным соусом и сальсой;
•   Крылышки куриные запеченные со специями;
•   Стрипсы из цыпленка в панировке с соусом спайси;
•   Тапасы с тартаром из говядины с айоли;
•   Тапасы с тартаром из филе тунца, свежего огурца и спайси соусом;
•   Картофель фри с паприкой.
 

Вес сета: 1700 г

Гастропаб Zavod
пр-т Машерова, 19

что входит в сет: 

•   Крылья «От шеф-повара» приправленные тайским соусом, с пекинской капустой и приправами;
•   Язык, приготовленный на гриле под кисло-сладким маринадом с овощным салатом;
•   Мясной салат с овощами и соусом, приготовленным по грузинскому рецепту, из сметаны с зеленью в пите;
•   Попкорн со вкусом пикантной колбаски пепперони, арахисом и тыквенными семечками;
•   Спринг-ролл с баварскими колбасками, сыром чеддер и горчичным соусом;
•   Домашний чили-соус; грузинский соус «Цахон»;
•   Клюква.

Вес сета: 1480 г

Ресторан «Рыбное место»
д. Боровая, 1

что входит в сет: 

•   Фиш & чипс в пивном кляре с бататом фри и соусом тартар;
•   Корн-дог с норвежской рыбной сосиской, сыром моцарелла и сырным соусом;
•   Томатный суп с копчеными мидиями, нутом и соусом песто;
•   Гриссини с сыром чечил и пармезаном;
•   Ассорти свежих овощей и маринадов.

Вес сета: 1420 г

Гастропаб Drova
ул. Богдана Хмельницкого, 10А

что входит в сет: 

•   Початки кукурузы на гриле;
•   Подкопченные куриные окорочка в глазировке;
•   Вешенки в хрустящей корочке;
•   Картофельные спирали;
•   Американский мясной сэндвич с соусом чеддер;
•   Луковый цветок;
•   Чесночный и барбекю-соусы.

Вес сета: 2080 г

Vinie Jones Pub
ул. Интернациональная, 33

что входит в сет: 

•   Бургер с томленым ребром, соусом блю чиз и вишней;
•   Кесадилья с пепперони и моцареллой;
•   Куриные стрипсы;
•   Роял фри с говядиной и луковым кранчем;
•   Хрустящие луковые колечки;
•   Картофель фри;
•   Битые огурцы кимчи;
•   Салат из томатов и кинзы;
•   Соус спайси;
•   Соус сметанно-чесночный.

Вес сета: 1640 г

American BBQ
ул. Володько, 6, корп. 6

что входит в сет: 

•   Pork belly — копченые свиные кубики под соусом барбекю;
•   Chicken wings — пикантные куриные крылышки, жареные на огне;
•   American style corn — вареная кукуруза под сырным соусом;
•   Pull dog — хот-дог с копченой рваной свининой;
•   Crackers — жареный ржаной хлеб под чесночным соусом;
•   Соус ранч;
•   Картошка фри.

Вес сета: 1900 г

Platinum
ул. Куйбышева, 45

что входит в сет: 

•   Двойной нью-йоркский чизбургер;
•   Томленая рваная свинина BBQ;
•   Картофельные хашбрауны;
•   Тигровые креветки в тайском соусе;
•   Куриные ножки Lollipop;
•   Молодая зеленая спаржа, запеченная в беконе;
•   Маринованные немецкие огурчики;
•   Острые перцы халапеньо.

Вес сета: 1150 г

«Тимохин Двор»
ул. Притыцкого, 74

что входит в сет: 

•   Джерки ассорти;
•   Дьявольский тост (чиабатта, фарш говяжий, лечо, перец халапеньо, перец чили, фасоль, сыр, зелень);
•   Хрустящие баклажаны с пармезаном и имбирно-чесночным соусом;
•   Сырные крокеты с дор блю и соусом из груши;
•   Брамбораки с копченым салом и сметанно-творожным соусом;
•   Северная креветка в чесночно-соевом соусе;
•   Самбосы фри с курицей и копченым сыром;
•   Шницель куриный с картофельным салатом и красным луком.

Вес сета: 1460 г

Кафе Garage
ул. Притыцкого, 93

что входит в сет: 

•   Деревенский бургер с рваной свининой барбекю;
•   Тако мексиканский с фаршем болоньезе;
•   Тако с курицей по-азиатски;
•   Печеные шампиньоны с ветчиной, сметанным соусом и трюфельным маслом;
•   Картофель с жареным беконом, сырным сливочным соусом и луковыми чипсами;
•   Салат с дыней, острыми чипсами из грудинки, томатами черри и сыром фета в медовом соусе с семечками тыквы;
•   Фокачча четыре сыра с медом;
•   Соус барбекю;
•   Соус чесночный;
•   Халапеньо.

Вес сета: 1350 г

Кафе «Цзя»
ул. Алоизы Пашкевич, 5

что входит в сет: 

•   Креветки в панировке;
•   Жареные пельмени со свининой;
•   Батат фри;
•   Куриные крылья в панировке;
•   Жареный тофу в кунжутном соусе;
•   Вешенки в хрустящем кляре;
•   Чипсы из домашнего теста;
•   Битые огурцы;
•   Салат из картофельной соломки в пряном маринаде;
•   Маринованная редька;
•   Куриные спинки в остром перце;
•   Китайские сосиски;
•   Пряная специя;
•   Кунжутный соус;
•   Томатный соус.

Вес сета: 1420 г

Ресторан «101»
ул. Городской Вал, 12/1

что входит в сет: 

•   Пряный холодный томатный суп;
•   Тартар из говядины с кукурузными начос и соусом из домашних томатов;
•   Мидии по-бельгийски в соусе из пшеничного пива;
•   Лазанья болоньезе.

Вес сета: 1200 г

1067 Pub
ул. Володарского, 22

что входит в сет: 

•   Карпаччо из языка с соусом тоннато;
•   Тако с тунцом;
•   Говяжий бургер с печеными перцами и голубым сыром;
•   Кукуруза гриль;
•   Батат фри;
•   Копченый айоли.

Вес сета: 1460 г

BeerHouse
ул. Раковская, 23

что входит в сет: 

•   Рваная свинина;
•   Сальса из овощей с соусом цитронет;
•   Пита пшеничная;
•   Ребра свиные BBQ из коптильни;
•   Крылья куриные из коптильни в сладком чили-соусе;
•   Картофель с сырным соусом и чипсами бекона;
•   Битый огурец;
•   Соус горчичный; кетчуп.

Вес сета: 1600 г

Ресторан «Коптильня»
ул. Гикало, 7

что входит в сет: 

•   Микс шашлычков-сатай из свинины и митболов барбекю;
•   Микс шашлычков-сатай из цыпленка и чикенболов барбекю;
•   Микс шашлычков-сатай из белой рыбы и фишболов барбекю;
•   Шашлычки-сатай из грибов;
•   Паровой рис на гарнир;
•   Азиатский микс-салат;
•   Тайский спайси соус карри;
•   Соус терияки;
•   Кунжутно-ореховый соус.

Вес сета: 1460 г