Новогодний Gastrofest: бранчи - только два дня! Смотрим меню

Еда 26.12.2024

Только 1 и 2 января продет новогодний Гастрофест. В 11 заведениях будут подавать бранчи, чтобы вам после новогодней ночи легче дышалось. Все сеты стоят по 35 рублей.

 


 

«Золотой гребешок»
пр-т Независимости, 37
 

 

состав сета:

•  сырные сырники с вялеными томатами, греческим йогуртом и бальзамическим соусом;
•  киш с курицей, подается со свежей зеленью и медово-горчичной заправкой;
•  сырники с яблоком и корицей, подаются с домашней соленой карамелью и сметаной.
 

Вес сета: 800 г

 

 

 


 

Bull&Roo
ул. Свердлова, 11 (МФК «Центрополь»)

 

 

состав сета:

•  авторская похлебка на крепком бульоне с цыпленком, яичной лапшой, кимчи и кокосовым молоком;
•  запеченный картофель с томленым 24 часа бочком и перечным соусом;
•  домашние огурчики кимчи.
 

Вес сета: 1000 г

 

 

 


 

Bagel House
пр-т Дзержинского, 11
 

 

состав сета:

•  крыло су-вид;
•  ребро;
•  картофель фри;
•  гренки;
•  стрипсы;
•  колбаски мюнхенские;
•  огурец;
•  лук зеленый;
•  черри;
•  соус чесночный;
•  соус барбекю;
•  соус горчичный.
 

Вес сета: 1408 г

 

 

 


 

Verdi
ул. Ф. Скорины, 5

 

 

состав сета:

•  домашний итальянский пряный суп с говяжьей щекой;
•  классическая лазанья с соусом бешамель;
•  пинса пепперони;
•  панна-котта на кокосовом молоке с ягодным конфитюром.
 

Вес сета: 990 г

 

 

 


 

«Зелень»
ул. Свердлова, 2, цокольный этаж
 

 

состав сета:

•  фо-бо;
•  боул с рисом, курицей терияки и ореховым соусом;
•  сет тартаров на жареном нори от шефа (лосось/тунец/говядина);
•  вишневый моти с трюфельным кремом.
 

Вес сета: 1050 г

 

 

 


 

Melograno
ул. Кальварийская, 4

 

 

состав сета:

•  чирбули хачапури;
•  мацони с медом и орехами;
•  квери;
•  салат джонджоли;
•  колбаски гриль с запеченным бататом.
 

Вес сета: 1030 г

 

 

 


 

Fish&Food
ул. Маяковского, 14
 

 

состав сета:

•  том ям с бедром цыпленка;
•  бао бургер со свиными ребрами;
•  ролл с беконом;
•  набор гарниров: васаби, имбирь, соевый соус.
 

Вес сета: 880 г

 

 

 


 

Bake Zavod
ул. Нововиленская, 27

 

 

состав сета:

•  бульон с куриным попкорном;
•  берлинер-бургер с бифштексом и яйцом;
•  пицца «Карбонара».
 

Вес сета: 690 г

 

 

 


 

[Бафет] pinsa-bar
пр-т Машерова, 1
 

 

состав сета:

•  суп буйабес;
•  пинса «Тартар»;
•  десерт чиа-пудинг с манго и джемом из лесных ягод.
 

Вес сета: 1000 г

 

 

 


 

«Беламур»
ул. Октябрьская, 16, к. 22

 

 

состав сета:

•  бельгийская вафля с нежным филе кукурузного цыпленка, домашним майо, корнишоном, вялеными томатами, красным маринованным луком и копченым яйцом перепелки;
•  классическая «похмельная» солянка (2 порции);
•  дуэт драников в сливочно-грибном соусе с беконом.
 

Вес сета: 690 г

 

 

 


 

«Манеры»
ул. Максима Богдановича, 138
 

 

состав сета:

•  бриошь, обжаренная на сливочном масле с луковым мармеладом, паштетом из фуа-гра и свежим манго-чили;
•  утиная ножка конфи в соусе кабаяки, пюре бри, жареный пармезан и припущенный в белом вине шпинат;
•  рождественский тирамису с домашним печеньем савоярди.
 

Вес сета: 510 г

 

 

   Обложка: Gastrofest.by

 
 
 
 
Поделиться
Сейчас на главной
Показать еще   ↓