Куриные лапки, утиные горлышки, вонючий тофу, сэмбэй, сычуаньские грибы – редакция «Как тут жить» нашла в Минске магазины с любопытной азиатской едой, в которых есть не только наборы для суши. UPD: здесь цены 2015-го года, сейчас все немного подорожало, конечно.
Крытый продуктовый рынок, второй этаж
До рынка легко доехать с вокзала на электричке городских линий, они туда часто ходят. Выйти нужно на станции «Лебяжий» и идти по рынку влево – как раз и будет крытый продуктовый павильон. Киоск с азиатской едой на втором этаже легко увидеть благодаря оформлению – он самый пестрый, над прилавком еще висит красный бумажный фонарик. У киоска график работы меняется, и сейчас это четверг и пятница с 10.00 до 17.00, субботa и воскресенье – с 9.00 до 17.00. Хозяйка очень приветливая и с удовольствием подсказывает товары в соответствии с вашими желаниями и деньгами.
1. Маринованные утиные горлышки, две штуки в упаковке, ничего больше сказать нельзя – просто немного темного мяса на косточке, 15 000 руб.
2. Маринованные побеги бамбука, острые и хрустящие, как если бы стручковая фасоль была квашеной капустой, 12 000 руб.
3. Пастила из популярного в Азии боярышника, похожая на остроумно подсушенное повидло, 30 000 руб.
4. Маринованные куриные лапки выглядят пугающе, особенно вкупе с младенцем на упаковке, но вообще это просто острые куриные лапки (25 000 руб.). «Такие острые, что берите ящик пива», – посоветовала продавщица.
5. Жареные каштаны, похожие на сладкую, суховатую и деликатную картошку, 20 000 руб.
6. Крупные семечки подсолнечника с гвоздикой и анисом, довольно нежные, пряные и сладкие, 20 000 руб.
7. Маринованная редька, острая и пахучая, в остальном тоже здорово смахивает на квашеную капусту, 7 500 руб.
ТЦ «Монетка», сектор 21, место 5 Выходной – понедельник
Над магазином тоже висит китайский фонарик, а стеклянная витрина заставлена всевозможной снедью и посудой для суши. Собственно, на любителей суши ассортимент больше всего и рассчитан: рис, соусы и прочие ингредиенты покрывают крошечное помещение и изнутри. Выбор отчетливо больше, чем в «Короне» и прочих продовольственных супермаркетах, но не настолько большой, чтобы глаза прямо разбегались.
1. Довольно густое кокосовое молоко, внизу прямо сметана лежит, 35 000 руб.
2. Сэмбэй, рисовые крекеры в кисло-сладкой пропитке, воздушные и хрустящие, 30 000 руб.
3. Сычуаньская капуста в кунжутном масле, похожа на нашу морскую капусту в банках, только острее, 7 500 руб.
4. Вонючий тофу (это официальное название), действительно очень вонючая и неплохо сшибающая с ног закуска, 38 000 руб.
5. Соус чили, довольно лютый, 38 000 руб.
ул. Октябрьская, 2, пн-сб: 10.00-21.00 Воскресенье – выходной
В крошечном киоске – этажи разнообразной аутентичной лапши быстрого приготовления и прочих пестрых товаров, исчирканных иероглифами, а также красивая продавщица-студентка откуда-то с Дальнего Востока. С одной стороны, это превращает поход в магазин в аттракцион на ориентальные темы – пока вы щуритесь на лишенные каких-либо надписей на русском и английском упаковки, могут зайти знакомые продавщицы и вступить в разговор на своем птичьем языке. С другой, что-то узнать о товарах, кроме того, что они «отень укусна», не получится, и покупать придется наобум. Ну, или вы можете изучить вопрос в интернете заранее.
1. Маринованные куриные яйца, вопреки ожиданиям, не сильно отличаются от копченых яиц отечественного производства, 15 000 руб.
2. Пшеничный сырный крекер, что-то среднее между самыми нежными из наших картофельных чипсов и самыми ароматными из соленых крекеров, 20 000 руб.
3. К сожалению, редакция не знает, что это такое. «Отень популяльна стука», если верить продавцу, и что-то крайне жирное, сладкое и крепко пахнущее чем-то сомнительным, 35 000 руб.
4. Сычуаньские жареные грибы, сильно-сильно перченые, 15 000 руб.
5. Клубничный бабл-ти, чай с молоком и веселыми желешками, заваривается в чашке кипятком, 30 000 руб.
6. Поджаренные сухари со специями, похожи на повалявшийся в пачке «Роллтона» черствый батон, 25 000 руб.
Фото: kaktutzhit.by