Белорусские ученые сделали веганскую колбасу. Да, в ней совсем нет мяса.
«Вкусную, морально правильную (для определенных категорий потребителей) и, главное, бюджетную колбасу создает Институт мясо-молочной промышленности», - сказала в эфире Радио-Минск сотрудник института Ирина Колтович.
В составе есть морковь, лук, картофель, цветная капуста. В колбасу входит и мука – гороховая, рисовая, гречневая, плюс меси сухих овощей.
Еще в колбасу может быть добавлено сливочное масло, яичный порошок и грибы.
В продаже колбаса должна появиться в 2024 году. Осталось только дожить.
Фото: pinterest.com
