С 31 января по 10 февраля в Минске пройдет литературный гастрофестиваль: в 13 кафе приготовят блюда из произведений Чехова, Гоголя, Толкина или Линдгрен. Фестиваль проводят в рамках 26-й Минской книжной выставки-ярмарки, мы уже рассказывали, что там будет интересного.
Beef & Beer
Колдуны с мясом и грибами — «Дикая охота короля Стаха», Владимир Короткевич (15 руб).
Томленые щи с гречневой няней — «Мертвые души», Николай Гоголь (8 руб).
Верещака с блинами — «Новая земля», Якуб Колас (15 руб).
Вареники с вишней и вареньем из облепихи — «Ночь перед Рождеством», Николай Гоголь (6,5 руб).
Буфет
Колдуны с мясом — «Дикая охота короля Стаха», Владимир Короткевич (11 руб.)
Ореховый суп — «Рапунцель», Братья Гримм (9 руб.)
Паприка Гендл — «Дракула», Брэм Стокер (12 руб.)
Высота 281
Верещака c блинами — «Новая земля», Якуб Колас (12 руб.)
Колдуны с мясом, сыром, грибами и сметаной — «Дикая охота короля Стаха», Владимир Короткевич (10 руб.)
Шведский селедочный салат — «Эмиль из Лённеберги», Астрид Линдгрен (8 руб.)
Сэндвич с бананом и беконом — «Вилла «Белый конь», Агата Кристи (10 руб.)
Коммуналка
Верещака с блинами — «Новая земля», Якуб Колас (11 руб.)
Куриная шейка с грибным соусом — «Золотой теленок» (13 руб.)
Колдуны с мясом и грибами — «Дикая охота короля Стаха», Владимир Короткевич (11 руб.)
Цимес — «Пелагия и красный петух», Борис Акунин (13 руб.)
Сельдь с горчичным соусом, сметаной, малосольной мойвой и икрой (на выбор) — «Записки гурмана», Антон Чехов (8 руб.)
7 комнат
Ореховый суп с гренками — «Рапунцель», Братья Гримм (6 руб.)
Колдуны с мясом — «Дикая охота короля Стаха», Владимир Короткевич (9 руб.)
Верещака c блинами — «Новая земля», Якуб Колас (12 руб.)
Шведский селедочный салат — «Эмиль из Лённеберги», Астрид Линдгрен (7 руб.)
Гречневые оладьи со сметаной и кленовым сиропом — «Унесенные ветром», Маргарет Митчелл (4 руб.)
Мустанг
Паприка Гендл — «Дракула», Брэм Стокер (15 руб.)
Шведский селедочный салат — «Эмиль из Лённеберги», Астрид Линдгрен (7,50 руб.)
Верещака — «Новая земля», Якуб Колас (12 руб.)
Netto
Французский луковый суп — «Пражское кладбище», Умберто Эко (7 руб.)
Тонкие блины с традиционной мачанкой — «Дикая охота короля Стаха», Владимир Короткевич (12 руб.)
Фаршированные кабачки — «Дуэль», Антон Чехов (12 руб.)
Клёцки с мясом и сметаной — «Новая земля», Якуб Колас (8 руб.)
Карамельный пудинг — «Шерли» Шарлотта Бронте (5 руб.)
Владимирский очаг
Верещака — «Новая земля», Якуб Колас (20 руб.)
Гречневые оладьи — «Унесенные ветром», Маргарет Митчелл (15 руб.)
Колдуны с мясом — «Дикая охота короля Стаха», Владимир Короткевич (15 руб.)
Дом папочки (доставка)
Верещака с картофелем — «Новая земля», Якуб Колас (5 руб.)
Колдуны с мясом и грибной подливой — «Дикая охота короля Стаха», Владимир Короткевич (5 руб.)
Паприка Гендл — «Дракула», Брэм Стокер (5 руб.)
Баранья похлебка с чесноком — «Золотой ключик, или Приключения Буратино», Алексей Толстой (4 руб.)
Шампань паб
Нога индейки с яблоком — «Дикая охота короля Стаха», Владимир Короткевич (22 руб.)
Закуска из сельди — «Сирена», Антон Чехов (7 руб.)
Йоркширский пудинг с мясным соусом — «Из воспоминаний сельского ветеринара», Джеймс Хэрриот (13 руб.)
Вестфалия
Тыквенный суп из королевской гавани — «Песнь льда и пламени», Джордж Мартин (6 руб).
Оливье
Суп ореховый с пастернаком — «Рапунцель», Братья Гримм (8 руб.)
Верещака c блинами — «Новая земля», Якуб Колас (9 руб).
Янцзы
Императорское угощение — «Песнь льда и пламени», Джордж Мартин (48 руб.).
Говядина на жаровне — «Новая земля», Якуб Колас (19 руб.).
Императорская курица — «Дракула», Брэм Стокер (15 руб).
Свинина с соевыми блинчиками — «Дикая охота короля Стаха», Владимир Короткевич (12 руб).
Фото: 26-я Минская международная книжную выставка-ярмарка
