Санэпидемслужба Минска решила составить рейтинг кафе и ресторанов и выкладывать результаты на сайте, чтобы все знали, где обедать безопасно, а где – не очень. Проверяют водоснабжение, эксплуатацию помещений, оборудование, посуду, обращение с продуктами питания, технологию приготовления еды, мойку и дезинфекцию, обращение с отходами и санитарные узлы.
Оценки выставляют по пятибалльной шкале. Пока что проверили 18 заведений. Ни одно из них не получило ни пять баллов, ни даже четыре. Пока что высшая оценка – это три балла.
Сейчас рейтинг выглядит так:
0 баллов: Кафе «Визави» (ул.Сурганова,21) и кафе «Сумата-пит» (ул.Жудро, 40).
1 балл: ресторан «Голливуд» (ул.Платонова, 12), кафе «Светопись» (пр.Независимости, 57), ресторан «Арка» (ул. Я. Колоса, 38).
2 балла: кафе «Бульвар»(пр. Независимости, 22), бар «Карбофос» (ул. К. Маркса,6), «Макси-БИС» (пр.Рокоссовского, 2), пиццерия «Итальяно» (ул. Бачило, 2), «Батискаф» (пр. Любимова, 10), кафе-пекарня «Бейкери дю солей» (ул. Воронянского, 50/5), кафе «Биржа» (ул. Нарочанская, 6), «Жили-были» (пр. Независимости,71), пиццерия «Рома» (пр. Пушкина, 52).
3 балла: «Белла Роза» (ул. Гикало, 3), «Кухмистр» (ул. К. Маркса, 40), ресторан «Mazaj» (пр. Дзержинского, 5а), «Грюнвальд» (ул. К. Маркса,19).
Фото: pixabay.com
